Czy wiesz, że do zmniejszenia światowego zużycia wody można przyczynić się także dzięki codziennym wyborom żywieniowym?
Większość wody, z której korzystamy to tzw. „wirtualna woda”.
To, jakie produkty spożywasz ma wpływ na to, jak dużo ukrytej wody zużywasz. Dla przykładu, do wytworzenia kilograma ziemniaków wystarczy niecałe 300 litrów wody, ale by otrzymać 1 kilogram wołowego mięsa – trzeba poświęcić jej ponad 50 razy więcej!
Nie chodzi o przechodzenie na restrykcyjną dietę, ale o świadomość możliwości wyboru i jego wpływu na środowisko. Wystarczą drobne kroki!
Woda jest zużywana nie tylko przy produkcji żywności, ale także innych artykułów codziennego użytku – np. ubrań. Dlatego umiar i kierowanie się rozsądkiem przyda się na każdych zakupach, a także przy korzystaniu z już posiadanych rzeczy😊
_____________________
wsparcie merytoryczne: http://thewaterweeat.com/, http://waterfootprint.org/en/resources/interactive-tools/product-gallery/, https://www.pah.org.pl/
